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2008年7月の6件の記事

2008年7月31日 (木)

7月の花2008#2(レッドチコリ)

 少し苦味があるのですが、葉をサラダ等で食するためにレッドチコリをプランター植えにして育てておりました。葉を食べるので、花が咲かないようにトウを千切っておりましたが、ふと見ると青い綺麗な花が咲いておりました。残念ながら、この花は1日しか持たないようです。

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  • 蒸し暑き 朝にチコリな 青き花

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2008年7月26日 (土)

チーズ王国で昭和記念公園の花火を観て

 レストランの屋上で昭和記念公園の花火(正式名称:「立川まつり国営昭和記念公園花火大会」)が観られるというので、出掛けました。楽しみにしながら、立川市栄町にある「サロン・ド・テ・チーズ王国」に向いました。最寄駅は多摩都市モノレールの立飛(たちひ)駅で、駅から東に向って歩き住宅展示場を抜けると芋窪(いもくぼ)街道に突き当たりますが、その街道沿いの東側にあります。

 さすがチーズ専門店「チーズ王国」の経営とあって、提供された各種のチーズはとても美味なものでした。しかし会費は決して安くはなかったのですが、料理が期待していたレベルには程遠いものでした。ビールは飲み放題のようでしたが、なぜかチーズには欠かせないワインが有料でした。また、従業員もアルバイトでかき集められたためか、充分に教育されていないようで、お客様との応対が今一つでした。

 午後7時半からは、5,000発の花火の打上げが始まりました。屋上に昇ってみましたが、あいにく雨模様で、しかも花火までの距離がやや遠い感じでした(下の写真)。この点でもやや期待外れに終わってしまいました。少し早めにレストランを出て立飛駅に向って歩きましたが、その途中の方が花火を観るのに適しているようで沢山の人々が路上鑑賞しておりました。

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  • 夕闇に 花火が誘う 夏本番

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2008年7月25日 (金)

洞爺湖サミットの遺産を活かしましょう(2008.7.25付け札幌タイムス・コラム記事)

 今月7日から9日まで洞爺湖で主要国首脳会議(G8洞爺湖サミット)が開催され、無事終了しました。地球温暖化の進行、原油や食料価格の高騰の問題、金融市場の緊張などの、世界規模の課題が議論されました。今回のサミットに係わった北海道の皆様、真にお疲れ様でした。

 サミットの準備に当たっては、各種会場・施設の増築・整備、交通インフラの整備、ネットや携帯電話などの通信インフラの増設・整備、あるいは運営に携わる人々の教育・訓練などがかなりの規模でなされたと聴いております。また、北海道大学ではサミットの期間をはさんだ6月23日~7月11日の19日間にわたり「北大サステナビリティ・ウィーク」と称した学術行事が催されました。環境、エネルギー、食料など人類共通の課題をテーマにシンポジウムや公開講座を開催し、持続可能(サステナブル)な社会を実現させようとするものです。

 今やこれらはすべて今回の洞爺湖サミットの遺産ともいえるものですが、今後肝要なことはこれらの遺産を北海道がどう活かしていくか考えることだと思います。すでに札幌市では相当の取組みがなされていると思いますが、洞爺湖エリアでもビジネス観光や芸術観光などの企画を検討すべきだと考えます。企業の会合や研修旅行、国際会議や展示会、音楽祭や芸術祭などを積極的に企画・誘致するべきではないでしょうか。

 そこで一つ提案があります。これらの企画に今年から創設された「ふるさと納税」の制度を組み合わせたらどうかというものです。洞爺湖エリアでのビジネス観光や芸術観光などに関し道民から企画を募り、優れた企画を選んで、それに対して全国の関心のある方、、特に北海道出身の方にふるさと納税をお願いしてはいかがでしょうか。さらに、昨年12月21日付けの本コラム#131で提案した、先住・少数民族が運営するカジノが洞爺湖エリアに加われば鬼に金棒だと考えます。

(注)本記事は、筆者が2008年7月25日付け週刊札幌タイムスのコラム「がんばれ北海道」#157に寄稿したものです。

  • サミットの 遺産を活かせ 北海道

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北海道洞爺湖サミット写真集

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2008年7月14日 (月)

神楽坂の花かぐらにお世話になっています

 飯田橋から神楽坂の坂(早稲田通)を上り、毘沙門天善國寺の少し手前の本多横丁を右手に入り、少し歩いた右手に懐石風創作和食の店・花かぐらがあります。ここでは、味も量も合格点をあげられる和食に、飲み放題をつけてもとてもリーズナブルなお値段で楽しめます。特に女性には評判が良く、たびたび女性を含む会合では使わせていただきました。大変お世話になっております。

 今回は昇進された女性役員を囲んでのお祝い会を開催しました。20数人の結構な集まりでしたが、いつものとおり充分に飲み食いし、全員満足して帰ることができました。神楽坂には深夜まで開いているバーも多く、二次会にも困ることはありません。最近ますますレストラン等が増えて来ているようです。皆さんも是非時々探検してみて下さい。

 ところで神楽坂のメイン通の早稲田通は一方通行の道なのですが、朝晩で方向が変わることはご存じでしょうか。確か朝は早稲田から飯田橋方向(坂を下る方向)に一方通行で、夜はその逆方向(坂を上る方向)になっているはずです。聞くところによると、昔田中角栄氏が総理大臣だった時に、目白御殿から首相官邸へ通勤しやすいように朝と晩で方向を変える交通規制にしたらしいとのことです。今でも規制はそのままになっているようで、このような道は非常に珍しいのではないでしょうか。

  • 神楽坂 昔の東京 偲(しの)びつつ

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2008年7月10日 (木)

隠れ家風の赤坂京都祇園おいしんぼ別邸を訪れて

 以前武道館で催されたチックコリア&上原ひろみのコンサート終了後、神楽坂京都祇園おいしんぼに伺いました。今回は比較的新しい方の兄弟店・赤坂京都祇園おいしんぼ別邸を訪れました。二度目だったのですが、青森県出身の料理長・外谷(そとたに)さんが暖かく迎えて下さいました。

 ここ別邸の名物は「だし焼」で、各人専用の小鍋を使い、目の前で作る究極の玉子料理という触込みです。前回も食しましたが、湯葉のゆるいのも入っているようで、玉子と豆腐とダシの味が調和した美味しいものです。ちょうど私の誕生日直前ということで、まず薩摩芋焼酎のお勧めを、そしてさらにやや強めの古酒を振る舞って下さいました。強い酒でしたが、味は良かったです。

 ここは深夜4時まで営業しているそうなので、夜に仕事をしなければいけない方々には便利なところではないでしょうか。六本木の東京ミッドタウンや赤坂サカスからもそう遠くないところにあります。

  • 旧い家 京の料理に 舌鼓

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2008年7月 5日 (土)

7月の花2008#1(ムクゲ、ヤロウ、ネジリバナ)

 昨日から暑く、真夏のような気候になっております。そう、ムクゲの咲く頃になりました。これから夏中咲き続けてくれます。

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 鉢植えのヤロウもピンクの花を咲かせました。ヤロウはギリシア神話のアキレスが部下の傷を治した薬草といわれ、止血、解熱、殺菌等の薬用があるそうです。

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 なぜかプランターの中に山野草のネジリバナ(別名:ネジバナ、モジズリ)が咲いています。捩れて咲くピンク色の可愛い花です。後方はプランター植えのローズマリーです。

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  • ハーブから 真夏の季節 感じ取り

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